大好評「ジャーサラダ」に続く第2弾！
ビンで作るから絶対おいしい! 新世代スイーツ

「ジャーサラダ」に続く第2弾「ジャーケーキ　チーズ＆チョコレート」
日本では「ジャーケーキ」といえば炊飯ジャーで作るケーキを想像しますが、海外ではBall社などのビン詰めケーキが大人気。
ビンをそのまま焼き型として使用したり、スポンジケーキとクリームを重ねてトライフルにしたり、簡単なのに、見た目も可愛くできるから不器用さんでも安心して作れます。
本書では「ジャーケーキ」の中でも「チーズケーキとチョコレートケーキ」にこだわって紹介。
その理由は、ジャーで“蒸し焼き”するのが美味しいケーキであり、また失敗しづらいケーキだから。(若山先生いわく、チーズやチョコがそもそも美味しいので、少々ミスをしてもおいしく作れるとか!)

彼へのプレゼントに! ママ友とのパーティーに! 自分へのご褒美に!
簡単なのに誰でもおいしく作れる「ジャーケーキ」。ぜひトライしてみてくださいね。

「ジャーケーキ」の特徴
・作りおきできる
密閉できて、酸化、匂いうつり、色うつりしにくい特性があるので、通常のケーキと比べて4〜5日の長期保存が可能！
・持ち運びできる
クリーミーなケーキやムースも型崩れすることなく持ち運びできる！友達の手土産に、ママ友の集まりに、ピクニックにも最適！
・ジャーのまま焼ける
耐熱性の高いジャーであればオーブンで焼いてもOK。器だけでなく焼き型を兼ねているので、便利かつ経済的！
・不器用さんでも可愛く作れる
デコレーション技術不要！ジャーに材料を詰めるだけ、流し込むだけで可愛く仕上がる★