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コート ド ニュイ最大のグランクリュ熟成による複雑な味わい

クロ ド ヴージョは50haある大きなグラン クリュで、このワインは畑の中部より少し下の部分からのものです。下の部分は粘土質が多く、上の部分は石灰岩が多くなります。中間は両方の部分の性格、フルーツとリッチさ、奥深さを合わせ持ちます。粘土質が多いとタンニンが多く出てきます。温度管理のもと約3週間発酵させます。熟成は、フレンチオークの樽(新樽25%)で澱と共に18ヶ月行います。清澄もろ過もしません。月の暦に従って瓶詰します。色が濃く、力強く、カシスやすぐりの香りがあります。口当たりはなめらかで、複雑な味わい。バランスがとれています。

●名称:赤ワイン
●商品名:Clos de Vougeot
●生産者:【ヴァンサン ジラルダン】
●原産国:フランス
●産地:ブルゴーニュ
●葡萄品種:ピノ ノワール

●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
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